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點贊!西安部分餐廳推出“節食卡”避免“舌尖上的浪費”

2018-03-15 20:10  西部網-陜西新聞網  字號:T|T

自助餐廳因為食物的種類豐富,吃起來又不限量一直很受歡迎。可是在自助餐廳內盲目取餐、隨意亂丟食物而造成浪費的情況卻時有發生,對于這種餐桌上的不文明我們也要說不。

午飯時間,記者來到西安一家連鎖自助餐廳,在餐廳內記者看到,大多數的食客都可以做到吃多少拿多少,不浪費食物,但仍然有個別客人在離開后盤子里還剩有不少食物。

顧客:“按量取食,吃多少拿多少,剩的話覺得特別浪費。”

顧客:“就是不文明的行為吧,拿少點就可以。”

記者了解到,為了減少浪費,各家自助餐廳都會采取一些“獎”“罰”“勸”的措施,從前廳到后廚,從采購到烹飪,都在厲行節約的理念。在這家自助餐廳店內記者就注意到,在不少地方都有提示牌提醒顧客勤拿少取,同時客人離開時,盤中的飯菜剩余量不超過120克,服務員會給顧客一張抽獎卡作為獎勵。

西安某自助餐廳大堂經理嚴勤兵:“我們在餐廳每個區域每一個臺面都有一個溫馨小提示,我們也會提醒大家盡量勤拿多吃,杜絕鋪張浪費,還會給進來的每一桌顧客發一張節約節食卡,在用完餐沒有浪費的情況下,這張節約節食卡可以換一張抽獎卡,我們也準備了一些非常精美的禮品。”

顧客:“希望大家都能多次少取,文明用餐,不要造成浪費要節約糧食。”

顧客:“像其他比較偏遠的地方很多人還吃不上飯,他們在為溫飽問題感到苦惱的時候我們還在浪費(不好),我覺得需要個人和餐廳共同努力才能減少這種行為吧。”

都說通過吃飯的細節能看出一個人的文明與素養,讓我們在享用“舌尖上的美味”的同時,從自身做起,避免“舌尖上的浪費”。(陜西廣播電視臺《第一新聞》記者 柳怡冰 楊阿婷)

本文原載于兵馬俑在線(www.macgt.tw),轉載請保留本鏈接,敬謝!

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